A continuacion detallaremos cada una de ellas:
EXPRESIONES
SONORAS EN LA PROCESIÓN DE LA VIRGEN DE LA NUBE EN AZOGUES
Las
procesiones de la Virgen María de la Iglesia católica encarnadas en diferentes
acepciones de acuerdo a la época, el tiempo litúrgico, y la cosmovisión de los
pueblos originarios, son el reflejo del sincretismo, por eso suscitan una serie
de hechos sociales, económicos y culturales mostrando estéticas de devoción,
sacrificio y algarabía. Cada país latinoamericano peregrina y alaba con
profunda fe en medio de fiesta, rito y "mito" transmitidos oral y
simbólicamente por generaciones como formas que rememoran la alabanza a sus
deidades milenarias, o como agradecimiento para abrir o cerrar un espacio en el
ciclo de vida, al mismo tiempo como "religión del pueblo"
(religiosidad popular), es una forma de comunicar, vivir y sentir el respeto a
la divinidad por parte de los pueblos. La procesión es una visualización de la
migración de los seres humanos que en todos los tiempos han buscado mejores
condiciones de vida, un recordatorio de la forma de vida sencilla y espiritual,
desapegada del consumo materialista. Puntualicemos algunos ejemplos de la
veneración a la Virgen María en diferentes lugares en donde además de las
peregrinaciones y procesiones, hay significativos hechos culturales. En México
la Virgen de Guadalupe es un icono de la cultura popular que suscita grandes
peregrinaciones, incluso su veneración ha llegado a otros países, por ejemplo
en Ecuador está presente en la parroquia rural Baños de Cuenca, provincia del
Azuay. La Virgen del Carmen es venerada en varios países de Latinoamérica, en
Chile "la Chinita del Carmen de la Tirana", es considerada reina y
patrona, la procesión en su honor está llena de expresiones dancísticas y
musicales del altiplano; en Perú es considerada "Alcaldesa de la ciudad de
Lima y Patrona de la Música Criolla"; en Ecuador la veneran en Cayambe,
provincia de Pichincha, en Zaruma, provincia de El Oro, y en varias parroquias
rurales de Cuenca, provincia del Azuay, como la Virgen del Carmen de Narancay
Alto de Baños, o la Virgen del Carmen de Gulalcay. La Virgen de la Candelaria es
venerada en varios países, en Argentina la reverencian en Jujuy con la Danza de
los Toritos; en Bolivia toma el nombre de Virgen del Socavón, en su honor se
celebra el famoso Carnaval de Oruro, declarado por la UNESCO Patrimonio Oral e
Inmaterial en 2008, con toda la carga cultural de música y danza del altiplano,
también toma el nombre de Virgen de Copacabana en la ciudad de La Paz; en Perú
la fiesta de la Candelaria en la ciudad de Puno dura 18 días con festivales
dancísticos con la participación de 200 grupos y aproximadamente 60.000
bailarines. La romería y la procesión también son hechos muy significativos
para la región y la cultura. En Bolivia es importante la Virgen de Urkupiña,
venerada en la ciudad de Quillacollo en donde en la gran peregrinación se
realizan danzas del altiplano con la participación de 10.000 danzarines similar
al Carnaval de Oruro que disfrutan de los ritmos musicales bolivianos al son de
las bandas de música popular. Las manifestaciones de fe y religiosidad popular
traducidas en peregrinaciones, procesiones y hechos culturales como formas de
veneración en Ecuador, son varias y variadas. Podemos mencionar algunas como la
procesión de Jesús del Gran Poder realizada en Semana Santa en Quito con la
participación de aproximadamente 300.000 fieles; la procesión de Cristo del
Consuelo en Guayaquil con la presencia de aproximadamente 800.000 devotos (El
Universo, 18 abril 2014); la peregrinación de la Virgen del Quinche que tiene
400 años, recorren aproximadamente 600.000 devotos 50 kilómetros durante 8
horas, desde Quito hasta la parroquia San Pedro del Quinche (Programa La
Televisión, 2014); la romería de la Virgen del Cisne, también motejada "La
Churona" porque la imagen tiene una larga cabellera ensortijada,
participan aproximadamente 2 millones de devotos en un recorrido de 72,5
kilómetros, que va desde la parroquia El Cisne hasta la ciudad de Loja en la
provincia de Loja, desde el 17 hasta el 20 de agosto. Además de fieles de
Ecuador, participan de Perú y Colombia (Andes, 2013). El Pase del Niño Viajero,
declarado por la Unesco en el año 2005 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
realizado el 25 de diciembre en la ciudad de Cuenca, provincia del Azuay,
recorre 4 kilómetros del centro histórico de la ciudad con la participación
aproximada de 60.000 fieles en medio de música de tonos del Niño, villancicos,
danzas de pueblos originarios de Ecuador, y miles de niños ataviados con trajes
típicos que van en caballos adornados con comida, licor y dulces, o en carros
alegóricos con estampas de la vida de Jesucristo. La provincia del Cañar en el
sur del Ecuador, también demuestra su fe con manifestaciones
religioso-populares como en el cantón Biblián con la Virgen del Rocío en donde
hay un santuario tallado en roca. En el cantón Cañar con la veneración muy
antigua a San Antonio de las Reales Minas de Hatun Cañar; en el cantón Déleg
con San Sebastián; en el cantón El Tambo con Jesús del Gran Poder; en el cantón
La Troncal con San Pablo; en el cantón Suscal con la Virgen de la Dolorosa, y
en el cantón Azogues con La Virgen de la Nube. La procesión de la Virgen de la
Nube se realiza en la ciudad de Azogues el uno de enero de cada año con la
asistencia de 60.000 fieles que acuden de las provincias de Pichincha,
Imbabura, Cotopaxi, Chimborazo, Loja, El Oro y Azuay. Esta Virgen en los
últimos años también ha sido declarada "Madre del ecuatoriano
ausente", por los miles de milagros que le han atribuido quienes han
emigrado desde las provincias del Cañar y Azuay hasta los Estados Unidos.
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Donde se
realiza
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Cañar,
Azogues, San Francisco
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Organización de la Fiesta
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El GAD de Azogues y la Diócesis de Azogues
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Fechas se realiza
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01 de Enero
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Tipo de la Fiesta
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Usos
Sociales, Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Tiene la siguiente estructura: primero está el camión de los Coros de la
Virgen que abre la procesión un sacerdote franciscano, la cruz alta y dos
ciriales; luego vienen los Coros con sus pendones, hay cadenas resguardadas
por los bomberos y policías; luego vienen los Caballeros y Damas de la Virgen
portando a la imagen, turnándose hasta el Coliseo Eduardo Rivas, luego todas
las personas portan el anda hasta el Santuario franciscano.
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Gastronomía Típica
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La fritada con chochos, el hornado con llapingachos y ají,
las cáscaras, locro de papa, mocaibas, maíz tostado, entre las bebidas es el
licor con agua caliente llamado el draquecito.
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FIESTA
EN HONOR AL SEÑOR DE LA BUENA ESPERANZA-BOLÍVAR, CARCHI
En
Bolívar, Carchi, la devoción al Señor de la Buena Esperanza arranca desde
octubre de 1927, cuando una réplica de la imagen original, tomada de la que
reposa en la Iglesia de San Agustín en el centro histórico de Quito, llega
hasta Bolívar a instancias de la devota doña Raquel González. La primera fiesta
en honor al Señor de la Buena Esperanza se realiza en mayo de 1928, ésta fue
muy modesta aún, estos actos alcanzarían un carácter de fiesta popular en 1937,
cuando se establece en Bolívar la Archicofradía del Señor de la Buena
Esperanza, con las indulgencias plenas del Papa Pío XI, desde entonces esta
celebración se vuelve tradicional y tiene lugar cada 5 de mayo (Cfr. Amílcar
Tapia, 2007. Breve historia de la imagen del Señor de la Buena Esperanza de
Bolívar - Carchi. Bolívar, s/e, p. 32). Organización En Bolívar la fiesta
religiosa se ha adaptado a las condiciones de sus moradores, actualmente, las
fiestas son organizadas por los moradores de Bolívar, de acuerdo a su organización
barrial, a instancias del párroco, como lo menciona Inés Pavón: “… Organiza el
sacerdote que convoca a los representantes de los barrios, de las
instituciones, se nombra un comité responsable de la planificación, ellos son
los que organizan…” (Bolívar, octubre/2011). Cada vecindario tiene a su cargo
un día de las festividades, también se nombran priostes en cada uno de ellos.
Los transportistas por su parte, también tienen su propia organización y un día
para la fiesta. Entre las instituciones se cuenta al Municipio, entidad que
hace presencia en estos eventos a través del Departamento de Cultura, e incluso
tiene un día a su cargo para la celebración (Clemencia Castro, Bolívar,
octubre/2011).
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Donde se
realiza
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Carchi, Bolivar
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Organización de la Fiesta
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La diócesis de Bolívar junto a sus feligreses se encargan de la
planificación de las festividades, utilizando colaboraciones públicas y
privadas.
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Fechas se realiza
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20 de abril al 07 de Mayo.
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Tipo de la Fiesta
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Usos
Sociales, Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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El trayecto de la peregrinación tomó alrededor de doce horas, en donde
participaron alrededor de 5000 personas, los cuales son religiosos y devotos.
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Gastronomía Típica
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Fritada,
mote, chigüiles, humitas, tamales, hornado, ají de cuy, cuy asado, morcillas,
chicha de jora, sancocho, seco de gallina, alcaparras, en bebidas el pájaro
azul.
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CELEBRACIÓN
DEL INTI RAYMI-CUMBAS CONDE, IMBABURA
Las
fiestas de San Juan, conocidas también como Inti Raymi (lit. Fiesta del Sol),
se celebran en toda la región andina. La fiesta del Inti Raymi representa un
agradecimiento al sol y la tierra por la reciente cosecha. La primera parte de
esta celebración se lleva a cabo dentro de las comunidades, en casa con sus
particularidades; en un segundo momento las celebraciones se unifican en la
cabecera cantonal. Antes de empezar la fiesta los músicos se reúnen para
practicar. A estos ensayos asisten también personas interesadas en aprender a
tocar los instrumentos y acompañan a los músicos durante toda la fiesta. La
señora Rosa Chapa, fue prioste durante varios años, por ser dueña de la Cruz
Taita, imagen religiosa heredada confeccionada con helechos de monte. Durante
la celebración doña Rosa ofrecía chicha, mote, caldo de gallina y cuy para la
comunidad, pero con el tiempo dejó el priostazgo por el costo que representaba,
pues nadie le ayudaba. Desde entonces muchos se han autoproclamado priostes por
fe y por el simple gusto a la fiesta. El Inti Raymi empieza el 22 de junio al
el atardecer. Los bailadores se reúnen en la casa de uno de ellos y la
celebración comienza con el ritmo de San Juan al son de las flautas, el rondín,
las guitarras, los churos, la melódica y otros instrumentos. Cuando se forma un
pequeño grupo, los danzantes y los músicos empiezan el recorrido por cada una
de las casas de la comunidad. Ahí bailan el San Juan durante de treinta
minutos, danzando en círculo unos detrás de otros en ambas direcciones. En cada
casa se prepara chicha, mote y comida para brindar el momento en que la fiesta
"viene a visitarles". Cuando llega la medianoche todos se dirigen a
una cascada o vertiente para el baño ritual. Este baño representa la
purificación y renovación, que además les da energía suficiente para continuar
el resto del San Juan. En algunas ocasiones, al regresar a la comunidad, la
fiesta continúa de casa en casa, luego de los cual cada uno se dirige a casa a
descansar. Al día siguiente, 23 de junio, la mayoría de personas se dirige a
Otavalo por la mañana para comprar los atuendos nuevos que usarán en la fiesta.
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Donde se
realiza
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Imbabura, Cotacachi, Quiroga
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Organización de la Fiesta
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La Fiesta del Sol son socializadas por el GAD Municipal,
comunidades de los alrededores y los llamados priostes.
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Fechas se realiza
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22 de Junio hasta el 1 de Julio
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Tipo de la Fiesta
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Usos
Sociales, Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Los bailadores y la celebración
comienzan con el ritmo de San Juan al son de las flautas, el rondín, las
guitarras, los churos, la melódica y otros instrumentos. Cuando se forma un
pequeño grupo, los danzantes y los músicos
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Gastronomía Típica
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En cada casa se prepara chicha, mote, caldo de
gallina, cuy y comida para brindar el momento en que la fiesta
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CORPUS CHRISTI Y SEPTENARIO-CENTRO HISTÓRICO, AZUAY
El Corpus Christi es la fiesta católica de la institución de la sagrada
eucaristía o cuerpo de Cristo; es una de las expresiones religiosas en la que
se exhibe mayor participación y es una de las más antiguas celebradas en
Cuenca, teniendo más de 400 años. El Corpus Christi se festeja en el mes de
junio y es la víspera del septenario, que se llama así, justamente por desarrollarse
en los siguientes siete días. La organización de esta fiesta está a cargo de la
Arquidiócesis de Cuenca, que designa a diferentes priostes para cada día, que
en este caso, más que ser personas particulares son algunas instituciones
sociales o privadas, las mismas que se encargan de cubrir con todos los gastos
que incluyen banda de música, castillos, juegos pirotécnicos, globos de papel,
entre otros, los que se complementan con los puestos de juegos de azar, de
venta de comida, aguardiente y de los dulces de corpus. Los dulces de corpus
son una característica importante de esta fiesta, son elaborados por mujeres
que han transferido el conocimiento, las recetas y el negocio, de generación en
generación; los dulces más populares son los relámpagos con manjar, los
suspiros hechos a base de huevo, los turrones de miel de abeja, las hostias,
las frutas, las roscas, pan de viento, quesadillas, higos enconfitados, pucha
ñahuis, costras, amor con hambre, cocadas, delicados, higos enconfitados,
turrones, anisadas, huevitos de faltriquera, nogadas, entre otros. El día de
cada prioste inicia la noche anterior, con un derroche de pirotécnica que
termina con el último castillo, alrededor de las doce de la noche; para
continuar el día siguiente con la misa, la procesión y el Cerrame del
Santísimo. A los priostes del septenario, antiguamente se los llamaba
diputados. Cada noche corresponde a la víspera del prioste del día siguiente,
entre los priostes, tradicionalmente, constan: el clero, los banqueros, los
obreros, las señoras, los comerciantes, los agricultores y los doctores
(médicos y abogados). En los últimos años se ha añadido un día, conocido como
la octava de corpus, dedicada a los niños, por ser el día en que se los
consagra al Corazón de Jesús.
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Donde se
realiza
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Azuay, Cuenca, El Sagrario
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Organización de la Fiesta
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La organización de esta fiesta está a cargo de la Arquidiócesis de
Cuenca.
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Fechas se realiza
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Se lleva a cabo 60 días después del Domingo de
Resurrección
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Tipo de la Fiesta
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Usos
Sociales, Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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El clero, los banqueros, los obreros, las
señoras, los comerciantes, los agricultores y los doctores (médicos y
abogados).
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Gastronomía Típica
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Los huevos de faldiquera, quesadillas, cocadas y
los alfajores son los dulces más tradicionales
de esta fiesta porque
se han mantenido en el tiempo
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PEREGRINACION
DE LA VIRGEN DEL CISNE
Antiguamente para los indígenas de lo que ahora es el
Cisne, la perdiz era símbolo de la fertilidad pero con la llegada de los
españoles fue reemplazado por el Cisne y a su vez por la Virgen.
Se cuenta que la virgen se le apareció a una niña y le
entrego una estampa pidiéndole que haga un templo. Los indios se trasladaron a
Quito a pie con la Imagen y madera de hualtaco. Fue Diego de Robles quien hizo
la Virgen de este madero fueron talladas tres vírgenes: La del quinche, el
cisne, y Guapulo.
Para la virgen del cisne se ha construido dos
iglesias. La primera por los indios, un templo de barro y teja. Y, la segunda
por los pobladores del lugar y priostes, una iglesia gótica que ha sido el
proceso de los niños y ancianos para la construcción de la Iglesia, ayudo la
congregación " Hijas de María" - niñas entre 8 y 13 años -, que en un
principio picaban piedra por devoción luego pidieron que les paguen, porque
necesitaban plata para sobrevivir. Ellas
chancaban piedra y vendían más o menos dos cajones.
En 36 años se terminó
solo el trabajo tosco faltaba pintar y enlucir.
La iglesia se terminó de construir en 50 años aproximadamente. El 16 de
agosto sale la virgen del Cisne a Loja y
llega a la cuidad el 20 del mismo mes. Todos los devotos la acompañan. Esta peregrinación reúne a gente de todo el Ecuador.
Un mes después se retoma la caminata, que empieza el 1 de noviembre en Loja y
termina dos semanas más tarde en San Pedro de la Bendita, donde la imagen es
recibida con fiestas y misas. La Virgen regresa el 17 de noviembre a El Cisne. Patrona
del Turismo Fue
en la X Convención Nacional de Turismo celebrada en la ciudad de Loja durante
los días 19,20 y 21 de abril de 1996, que fue declarada mediante Acuerdo
Ministerial, “Patrona Nacional del Turismo”, por el entonces ministro de
Turismo, Armando Espinel Elizalde.
Simón
Bolívar y su decreto
La caminata de 70 km desde la parroquia de El Cisne hasta a Loja se
estima que es una de las más concurridas a nivel latinoamericano y la segunda
luego de la Virgen de Guadalupe en México.
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Donde se
realiza
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Loja, Chuquiribamba
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Organización de la Fiesta
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La población de
la parroquia de Chuquiribamba
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Fechas se realiza
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21 de agosto, y tiene una duración
de 15 días.
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales Y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Devotos, fieles y religiosos que veneran a la virgen y la acompañan en
el recorrido.
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Gastronomía Típica
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Cuy Asado, arveja Con Guineo, cecina, fritada, repe, tamales, humitas
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FIESTA
DEL CARNAVAL - GUAMOTE, CHIMBORAZO
Una
de las celebraciones más importantes, constituye el festejo del carnaval de
Guamote. La duración del carnaval mestizo de Guamote es de ocho días. En esta
fiesta participan personajes claves que personifican elementos de la
naturaleza, roles sociales y seres mitológicos. Los personajes principales son
taita carnaval, la mama chalba, personaje masculino y femenino que representa
la dualidad de la cosmovisión andina. Ellos son los priostes mayores de la
celebración, son las personas que tienen mayor injerencia dentro de la
comunidad. Otro personaje importante es el huarmi tucuschca, un hombre vestido
de mujer, que hace alegoría a la fertilidad femenina. También está el
pendonero, un hombre que lleva como color de vestuario el rojo, color clásico
de la provincia de Chimborazo y carga a la espalda la canyapa (especie de
canasta con adornos), que es hecha de crin de caballo y cachos de venado. El
pendonero va acompañado de la huarmi tucushca. Los músicos, interpretan
canciones alegres con instrumentos como el tambor, el rondín, el rondador (hace
unos 50 años había el rondador de pluma de cuatro), el churo, la bocina y la
guitarra. Estas figuras, caminan alrededor de la plaza central de Guamote,
invitando a la comunidad a que participe y se una a la alegría de las fiestas
del carnaval. La motivación principal para la celebración de la fiesta es la
devoción a San Carlos, patrón de Guamote. Durante los días de carnaval se
realizan festivales que incluyen juegos y comidas comunitarias. Dentro de los
juegos está uno muy interesante llamado juego del gallo compadre. Se entierra
al gallo bajo tierra, dejando solamente la cabeza sobre tierra. Mientras tanto,
los concursantes montados en caballo, corren alrededor del gallo y lo halan
hasta sacarlo de la tierra.
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Donde se
realiza
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Chimborazo, Guamote
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Organización de la Fiesta
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El municipio y el Barrio de San Juan, con sus alrededores.
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Fechas se realiza
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Febrero - Marzo
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Los
personajes principales son taita carnaval, la mama chalba, personaje
masculino y femenino que representa la dualidad de la cosmovisión andina.
Otro personaje importante es el huarmi tucuschca, un hombre vestido de mujer,
que hace alegoría a la fertilidad femenina. También está el pendonero, un
hombre que lleva como color de vestuario el rojo, color clásico de la
provincia de Chimborazo y carga a la espalda la canyapa.
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Gastronomía Típica
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Por
lo general, consistía en una colada de polvo de arveja, arroz con plátanos
fritos, mote y alguna carne, especialmente fritada u “hornado” de chancho.
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FIESTAS
DEL NIÑO DE ISINCHE
Las
Fiestas del Niño de Isinche es una celebración movida por la devoción, la cual
todos los habitantes de la parroquia lo desarrollan durante el transcurso de
los meses de diciembre a febrero, indistintamente dentro de cada familia. Se
calcula que esta tradición se lleva a cabo por más de 100 años, se recuerda que
era realizada por los padres de las personas adultas actuales, sin embargo, no
se la realizaba con disfrazados, básicamente se concentraba en actos
religiosos. Estas fiestas son organizadas por los devotos de los diferentes
barrios, quienes solicitan ser priostes para el siguiente año, como
agradecimiento a favores recibidos por parte del Niño (Salud, estudios,
trabajo, etc.), la fiesta recibe el apoyo también de jochantes que colaboran
con los priostes, estos organizan grupos de baile (personal) como Los Negros,
Yumbos, Ángel de la Estrella, Rey Moro, Embajador, Caporales, Negros con
llamingos, entre otros; los jochantes se encargan de conseguir la ropa para
quienes participan en el grupo de baile o comparsa, además se encargan de
atenderlos bien. Antes de la fiesta se van haciendo las preparaciones, y se
coordina con la gente que desea colaborar para el desarrollo de la fiesta:
flores, disfrazados, la misa, compras, actividades varias; la preparación de la
“boda” (comida y bebida, el menú depende de la persona/s que sean priostes) se
la realiza desde el día anterior a la fiesta, un gran número de habitantes del
barrio y de otros lugares junto con amigos e invitados acompañan a las
celebraciones. Con voladores de anuncia la salida o llegada del Niño en la casa
del prioste, todos se trasladan hasta el santuario del Niño de Isinche o donde
se realice la misa; después de la misa se regresa a la casa del prioste donde
se brinda la comida, cada grupo hace el ofrecimiento de su participación al
prioste, y se lleva a cabo la tradición de los Entierros, que se trata de que
el prioste entrega varias cosas a un grupo de disfrazados, puede ser licor,
comida u otros objetos, ellos deben enterrar en un lugar cercano todo eso, y
otro grupo debe encontrarlo y entregar al prioste nuevamente, de no hacerlo
deberán pagar una penitencia que puede ser de baile, bebida, latigazos, etc. Se
comparte entre todos y poco a poco la gente se va retirando a descansar, al
siguiente día se continúa con la entrega de las ropas (trajes o disfraces) a
los yuraks donde también se agradece al prioste por haberles recibido.
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Donde se
realiza
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Cotopaxi,
Pijuli, La Victoria
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Organización de la Fiesta
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Estas fiestas
son organizadas por los devotos de los diferentes barrios, quienes solicitan
ser priostes para el siguiente año, como agradecimiento a favores recibidos
por parte del Niño (Salud, estudios, trabajo, etc.)
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Fechas se realiza
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Las
festividades al niño de Isinche se las realizan durante el transcurso de los
meses de Diciembre a Febrero.
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Los
Negros, Yumbos, Ángel de la Estrella, Rey Moro, Embajador, Caporales, Negros con
llamingos
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Gastronomía Típica
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El
chicharrón, hornado, el mishque y las morcillas.
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FIESTA
DE LAS CRUCES - BELLAVISTA, LOJA
El día de
la fiesta de las cruces es el 3 de mayo. Pero en Espíndola se celebra durante
todo el mes de mayo. Cada uno de los barrios y comunidades celebran la fiesta
un día específico del mes. En Santa Teresita, se celebra el segundo sábado de
mayo. La cruz fue construida de madera de Gualtaco. Y se encuentra desde hace
unos 80 años en el cerro Tablón. La víspera de la fiesta, los devotos se
trasladan al cerro Tablón donde ha sido ubicada la cruz. Se cuenta que cuando
la cruz fue llevada del parque central al cerro se produjo un temblor. La
pusieron ahí porque había plagas, como el león, que se comía a los animales.
Para la fiesta se hace un castillo o tumba que contiene guineos, plátanos,
dulces y comida en general. El prioste coge el castillo y al siguiente año debe
devolverlo igual o con más cosas. La gente devota por su parte, lleva comida y
dan a los presentes. Llevan chancho pelado, gallina con arroz, guineo, o por lo
menos café con pan. Las personas lo que quieren es pagar a la cruz los favores
que han recibido. Luego rezan, bailan y beben. Los devotos respetan a la cruz
porque "…la cruz es brava, si alguien no hace un favor, pudiendo hacerlo,
es seguro que esas cosas se van a perder, o si son animales se han de
morir". Antes, en la fiesta había bailarines y se hacía la quema de la
vaca loca con kérex (kerosene). En Bellavista esta fiesta se celebra el 26 de
mayo. Hacen café, comida, guarapo. La fiesta de las cruces se celebra en el
cerro Guambo porque este cerro era mágico. Se cuenta que el cerro Guambo, comenzó
a crecer y los moradores para parar este crecimiento decidieron colocar una
cruz. Si el cerro crecía demasiado, iba a tapar a Amaluza. Después de
conjurarlo "salieron hartísimos gritos. Habían hartísimos leones, buitres.
En la madrugada se escuchaba como bandas que tocaban, porque el cerro era
encantado. También había un hombre enorme que salía del cerro Guambo y lo
llamaban "hombre cerro". Este era "salvajudo" y se aparecía
a los que estaban solos, "…a Orfa se la apareció y la había jalado del
brazo, la había intentado llevar, pero ahora está limpio eso", relata
Zoila rosillo. Nos cuentan también que en el cerro hay un grabado de un hombre
con un sombrero y un león.
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Donde se
realiza
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Loja, Espindola, Bellavista
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Organización de la Fiesta
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Cada
uno de los barrios y comunidades organizan durante todo el mes las
festividades.
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Fechas se realiza
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03 de Mayo
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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Religiosos, moradores del sector y fieles católicos.
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Gastronomía Típica
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Entre los
principales platos se encuentran: arveja con guineo, chuchuga, pernil ahumado,
bizcochuelos, curtido de papaya y fritada
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FIESTA
DE LOS TOROS EN HONOR AL SEÑOR DE GIRÓN-PAMPADEL, AZUAY
Esta
fiesta se realiza en las comunidades pertenecientes al cantón girón; en la
actualidad se realiza durante seis semanas consecutivas; comienza la última
semana de octubre y termina la primera semana de diciembre. Esta fiesta tiene
muchísima antigüedad, incluso se sabe que hasta hace cien años aproximadamente,
se celebraba en el centro cantonal, pero en ese entonces la iglesia prohibió su
realización; sin embargo, la fiesta se continuó realizando, de cierta manera,
clandestinamente, en diferentes comunidades aledañas. La fiesta está organizada
por priostes, los mismos que se anotan voluntariamente, después de que
transcurre la semana de fiesta del año que se festeja; de esa manera quedan
designados los priostes, éstos se hacen anotar en la casa parroquial del cura,
con la finalidad de poder convocarlos para el año siguiente. El priostazgo está
conformado por tres personas: el prioste principal es denominado alcalde,
mientras que los otros dos son llamados incierro izquierdo e incierro derecho. Cada
prioste alcalde escoge a los dos priostes incierros. En cada una de las casas
se festeja toda la semana, iniciando el día miércoles y terminando el martes
con la entrega de la imagen a la iglesia del cantón. Por la migración,
prácticamente todos los priostes viven en los EE.UU. o España, teniendo en
girón a sus representantes, que son los familiares más cercanos como hijos,
hermanos o madres, y quienes tienen a su cargo la organización y distribución
de los dineros para la fiesta. El día martes es el primer día de fiesta, en el
cual los priostes entrantes reciben las colaboraciones de comida, bebida, leña,
entre otras cosas, de los visitantes y de gente allegada. Estas colaboraciones
sirven para que de alguna manera se ayuden los priostes a solventar los gastos
de alimentación para la gente que llega a su casa. En este día se le invita al
prioste saliente a la casa del prioste entrante y se le ofrece una buena res,
preparada en agradecimiento por haber honrado al señor de las aguas de girón. El
día miércoles, se recibe al maestro de la chirimía, el mismo que toca una
melodía denominada la llamada. Por la tarde los priostes, músicos y
acompañantes van a recibir la urna con la imagen del señor de girón y el bastón
de mando, denominándose a este ritual mover al señor; de esa manera, el prioste
principal lleva la imagen y el bastón de mando. Su esposa, junto con las maceteros
(ver: maceteros), los músicos y los acompañantes, se dirige a la casa del
fiesta alcalde, para depositar la imagen en el cuarto que tiene preparado para
el señor de girón. Luego del traslado los priostes ofrecen comida y bebida a
todos los visitantes. El jueves se pela cuyes durante la mañana, estando la
labor a cargo de las maceteros; luego se lleva la imagen al sitio que se ha
escogido para el ensayo de los guías de la escaramuza (ver: escaramuza) y al
finalizar se regresa con la imagen a la casa.
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Donde se
realiza
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Azuay, Giron.
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Organización de la Fiesta
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La fiesta está organizada por
priostes, los mismos que se anotan voluntariamente, después de que transcurre
la semana de fiesta del año que se festeja.
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Fechas se realiza
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Empieza la última
semana de octubre y termina la primera semana de diciembre
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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El prioste principal es denominado
alcalde, mientras que los otros dos son llamados incierro izquierdo e
incierro derecho.
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Gastronomía Típica
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El plato típico de Girón, es el tradicional
hornado acompañado con unas ricas morcillas, mote y deliciosos llapingachos,
y no puede faltar la fritada con el llamado mote sucio, tostado etc.
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FIESTA
DE LA VIRGEN DE LA CARIDAD
La
fiesta de la Virgen de la Caridad es la celebración religiosa más importante de
Mira, cabecera cantonal. Su existencia e importancia se justifica a través de
la tradición oral, con la leyenda que relata la persistencia de la Virgen para
llegar y permanecer en Mira. Según esta leyenda, cuando el pueblo original,
llamado ahora Pueblo Viejo, se trasladó de lugar, la Virgen quiso ir también.
Un impedimento para ello era que la población indígena de Pueblo Viejo quería
permanecer en el lugar original con la que ya se había convertido en su
patrona. De esta manera, cuando la Virgen se iba, los indígenas la regresaban,
pero ésta persistía en su deseo, encontrándosele insistentemente en Pueblo
Nuevo con el vestido de lodo y lleno de espinas, muestra de su travesía. Si la
importancia de la fiesta se justifica así en la tradición oral, pues, cómo no
rendir homenaje a quien quiso quedarse en el pueblo para protegerlo, el origen
de la advocación se encuentra, en cambio, en la documentación histórica. De
acuerdo al estudio realizado por Tapia (1998), 40 años después de la
relocalización de Mira, que se da entre 1595 y 1598, el padre Juan de
Valdospinos introdujo la advocación de la Caridad del Cobre.
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Donde se
realiza
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Carchi, Mira (Chontahuasi)
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Organización de la Fiesta
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Organizada por las Autoridades,
Instituciones del Cantón y con la participación de grupos de mireños
residentes en otras localidades.
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Fechas se realiza
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02 de Febrero
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales,
Rituales y Actos Festivos
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Personajes / principal
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El pregón de Fiestas con la participación de los estudiantes de la
localidad, anuncia que se abre un espacio en la vida cotidiana de los mireños
para rendir homenaje a la Santísima Virgen en unidad y fervor fraternos.
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FIESTAS DE SAN PEDRO, PEDRO MONCAYO
La
parroquia de Machalilla, está localizada en un contexto rural de clima
tropical, donde el eje de la economía de sus habitantes es la pesca y el
turismo. En este sitio se realiza una gran fiesta tradicional, cultural y
religiosa en honor a sus patronos San Pedro y San Pablo. Esta fiesta católica
tiene su origen en la colonización española. Según los informantes, el evento
se ha realizado desde hace más de sesenta años y con mayor intensidad desde
1981. Durante estas festividades se desarrollan varias actividades simbólicas y
artísticas, que tienen la finalidad de rememorar la vida y obra de estos
Santos. La comunidad pesquera es la encargada de la celebración de esta
festividad; esta comunidad se identifica principalmente con San Pedro, porque
fue un apóstol pescador y con Pablo porque fue un apóstol profundamente
comprometido con su fe cristiana. La fiesta en honor a estos santos inicia el
27 de junio y culmina el 30 del mismo mes. Para la organización de la fiesta
desde el año anterior se nombran los presidentes del gobierno de los blancos,
que representa a San Pedro y el gobierno de los negros o de guinea, que
representa a San Pablo. San Pedro predicó a los judíos e israelitas y está
representado por el color blanco; mientras que pablo predicó a los gentiles y
está representado por el color negro. Durante el año, ellos se encargan de
preparar la gran fiesta, bajo la asesoría de un relacionista. La celebración inicia
con la presentación de los respectivos presidentes, cada uno va acompañado de
su corte, quienes la conforman se encargan de la financiación de la misma.
Durante los días de celebración hay la siguientes actividades: pregones,
elección de reinas, presentaciones artísticas, desfiles y procesiones y paseos
marítimos, que van desde Machalilla hasta la localidad de Puerto López, con las
imágenes de San Pedro y San Pablo. El último día se celebra la santa misa y
posteriormente se hacen brindis y agasajos ofrecidos por los presidentes y
delegados. Los informantes dicen que mientras más se invierta y participa en el
evento, San Pedro y San Pablo los colmará de bendiciones.
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Donde se
realiza
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Moncayo, Tabacundo(Cabecera Cantonal)
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Organización de la Fiesta
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Los moradores de Pedro Moncayo
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Fechas se realiza
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28 – 29 de Junio
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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Aruchicos, chinucas, aya humas, preciosas huarmis y huasicamas.
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Gastronomía Típica
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Mojicones, melcochas, empanadas de Carne, fritada,
papas con Menudo, más de treinta platos en base al maíz
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EL
CARNAVAL DE GUARANDA, BOLÍVAR
El
carnaval es un periodo que señala el calendario cristiano en referencia a los
tres días anteriores a la Cuaresma, sobre la etimología de la palabra hay
varias opiniones la más consistente proviene de carro-naval, ésta ilustra
acerca de los orígenes históricos de esta festividad, según Doña Laura Hidalgo
Alzadora (Hidalgo et al. 1998:162) en la antigüedad pagana-Grecia, Imperio
Romano países teutónicos y celtas celebraban las fiestas a la llegada de la
primavera, y como parte de la celebración tenían un enorme barco con ruedas
(carrus navalis) que recorría largos trechos con una caravana de mascaradas,
danzas promiscuas, canciones sarcásticas y obscenas, estas fiestas eran
dedicadas a Baco y a Saturno. Más tarde la celebración también es llevada a
cabo en otros países europeos, en la Edad Media, los prelados de la iglesia
frenan los desórdenes propios del carnaval, se da una despedida a los placeres
de la carne y viene la cuaresma como época de penitencia. El carnaval llega a
América con la conquista, según Doña Laura Hidalgo, la fecha de la celebración
del carnaval que llega de Europa coincide con una fiesta tradicional de las
guarangas pertenecientes a la tribu de los Chimbus llevada a cabo durante la
segunda luna de cada año en homenaje a su Cacique. La coincidencia cronológica,
favorece la fiesta. Galarza sostiene que hubo una correspondencia del carnaval
con la celebración en honor a la cosecha de los frutos, tiempo de verdor de los
maizales y pedidos al Inti de que las heladas no echen a perder sus sembríos,
celebración llamada Kuski raymi en la cual se le ofrecía al sol animales,
bebidas, cantos y bailes. (Galarza, 1999:12) Según la tradición oral en 1970
las fiestas de carnaval, se daban en los patios de las casas, no se jugaba con
agua, más si con polvo de maíz, a ésta se la llamaba el camari. Aquellos que
trabajaban en las haciendas llegaban con sus mejores trajes a la casa de los
amos para festejar el carnaval en los patios internos, con comida: gallinas,
papas, cuyes, mote, huevos, frutas, quesos, bebida; los dueños de casa también
brindaban comida a sus visitantes. El camari se desarrollaba en el contexto de
las buenas cosechas. El camari se ve como el momento de retribución por parte
del hacendado a los indígenas por su trabajo en las haciendas y compartir la
prosperidad de las cosechas. "Abre la puerta e ventana Que venimos a
visitar Trayéndote esta mañana Camari para entregar Cayacama patroncito Ya nos
vamos de to casa Y quizás para otro año Volvamos se nada pasa. Si muriendo da
taita amo Mirarás por mes longuitos, No queriendo en el mondo Se queden ellos
solitos. Vamos ya que el sol apura Tuvimos que trabajar. Nuestra maldición
siendo ésta, Ni el noche descansar". (Laura Hidalgo)
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Donde se
realiza
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Bolivar, Guaranda.
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Organización de la Fiesta
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GAD de Bolívar, comparsas y pobladores.
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Fechas se realiza
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Tres
días anteriores a la Cuaresma
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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El
Taita Carnaval, la Carishin y los Huasi Tupac.
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Gastronomía Típica
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A
los visitantes se les anima a beber la chicha (bebida típica) y el popular
aguardiente Pájaro Azul,
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LA DIABLADA PILLAREÑA
Se
demonizó todo aquello que no encontraba explicación en la concepción cristiana
impuesta en la conquista española, los indígenas eran los nuevos infieles y sus
dioses, costumbres y creencias (Borja, 1998:17); el adorar a los dioses dadores
de vida como el sol, la luna, el ofrendar cultos, ceremonias, la sangre de los
animales en estos ritos, se asumía por aquellos ajenos a su cosmovisión como
una práctica en honor al diablo. Los colonizadores escandalizados y para
justificar sus actos sostenían que: Los indios realizan grandes sepulturas
donde entierran a sus líderes con mujeres vivas y cosas preciadas; guardan
supersticiones. Cuando uno de los indios se enferma hace grandes sacrificios
por su salud como lo aprendieron de sus antepasados (Rueda, 1982: 204-220) Los
indios por medio de un presagio, un sueño, un rayo, un trueno que hacía el
demonio elegían un sitio para reverenciarlo. (Borja, 1998: 75) Es así que los
colonizadores pusieron cruces en las huacas y muchos oratorios de los indígenas
fueron destruidos. (Vargas, 1978: 14). Los indígenas ante la destrucción de su
templo, optaron por la clandestinización de estos lugares, aferrándose a las
creencias de sus antepasados. (Rueda, 1982: 85). Las órdenes religiosas
desarrollaron nuevas y distintas estrategias teológicas para el convencimiento,
como el teatro didáctico con diálogos, coros, danzas y cantos para redirigir
sus ofrendas. Para ilustrar el dogma cristiano recurrieron a la lucha del bien
y del mal, protagonizado por ángeles y demonios (Monasterios Elizabeth en
Lafrance Emmanuelle, 2003: 272) De acuerdo con Lafrance donde mejor se nota
esta confrontación ritual del bien contra el mal es en la Diablada que resulta
ser una danza ritual parandina en la que se produce una lucha entre los
espíritus malignos y los celestiales.
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Donde se
realiza
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Tungurahua,
Santiago de Píllaro.
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Organización de la Fiesta
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Grupos de personas pertenecientes a diferentes comunidades,
barrios o caseríos, así como de las parroquias rurales.
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Fechas se realiza
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19 – 20 de Enero
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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El cabecilla, El caparichelos
líneas, La guarichala banda, Los diablos.
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Gastronomía Típica
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Se
ofrece yaguarlocro, caldo de 31, caucara, tripa-mishqui, cuy asado, truchas.
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LA
FIESTA DE LA MAMA NEGRA-LATACUNGA, COTOPAXI
Hay
dos comparsas y fiestas de la Mama Negra, una en honor a la Virgen de la Merced
en septiembre y otra en conmemoración de la independencia en Noviembre. La primera
comparsa es organizada por las vivanderas de los mercados; Pichincha y La
Merced, los días 23 y 24 de septiembre, y la segunda comparsa por el mercado El
Salto: 27 y 28 de septiembre. La ruta del desfile guarda relación con aquella
de 1742, fecha en que la población tras la erupción del volcán Cotopaxi la
realizó como un homenaje a la Virgen. Se dice que la Virgen escuchó las
oraciones de los latacungueños, de ahí que la población se refugiara en ¨El
Calvario¨ con su imagen, dado que este lugar es un barrio muy popular en cuya
cima hay una ermita, dando lugar a una teatralización de la Mama Negra. El
homenaje a la Virgen de las Merced ha recibido distintas denominaciones, de
cuyos antecedentes así como de su origen no hay mayores certezas. Una de ellas la
¨Mama Negra¨ género teatral conocido como la “Capitanía”, “Fiesta de la Tarjearía”
o “Santísima Tragedia”. El origen del nombre “Capitanía” se debió a la
importancia del “Capitán” desde la etapa pre formativa de la comparsa. El
Capitán es un personaje de ancestro español que representa al Corregidor y va
acompañado de dos Sargentos, su supremacía se evidencia aún más cuando el
Abanderado y sus Escoltas le rinden honores, siendo sólo él quien puede bailar
con la Mama Negra. Terminado el desfile la fiesta continuaba, en tiempos
pasados en la casa del Capitán, quien además es el encargado de que se cumpla
los ensayos previos de bailes y loas, éste planifica las entradas, las paradas
y descansos del desfile. En el imaginario colectivo el Capitán sería quién recibe
los poderes de la Virgen y es a él a quién los fieles solicitan los favores. Su
denominación de Fiesta de la Trajería se debió a los trajes elegantes y
vistosos.
Con
la finalidad de fortalecer la religión católica durante la época colonial, las
cúpulas eclesiásticas impusieron las celebraciones católicas a través de los
dramas. En España celebran a la Virgen de Mercedes, el Papa Inocencio XIII la
declaró fiesta eclesiástica fijando su fecha el 24 de Septiembre. Los mercedarios
llegaron con los conquistadores hacia la primera mitad del siglo XVI a
Latacunga. La Virgen de Mercedes en el imaginario popular se la ve como
protectora ante los desastres. La Iglesia usó las convulsiones telúricas como
“castigos divinos”. La Orden Mercedaria había llegado a la ciudad de Latacunga
desde inicios de la colonia hacia la primera mitad del siglo XVI, inicialmente
entraron como misioneros y edificaron un Convento. La génesis de la celebración
se remonta al siglo XVIII. Se nombra a Gabriela Quiroz como la primera jochante
de la celebración, y con el tiempo tomarían la posta los priostes escogidos por
el pueblo. La historia y la tradición oral recuerdan que los pobladores de
Latacunga caminaron al Calvario ante la destrucción inminente que se avecinaba
y sacaron la imagen de la Virgen de la iglesia La Merced, y la trasladaron a la
colina, colocaron la imagen frente al volcán, y vieron como ésta levantaba la
mano derecha consiguiendo que el coloso se apaciguara. En el imaginario
popular, desde ese acontecimiento, “La Virgen se asoma a la ventana con su niño
para ver bailar a quienes participan de la comparsa y están bailando fuera de
la iglesia”.
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Donde se
realiza
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Cotopaxi, Latacunga.
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Organización de la Fiesta
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El municipio y los habitantes de Latacunga.
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Fechas se realiza
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23 y 24 de Septiembre
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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La
Mama Negra, Los Huacos, Los Ashangas, Los Camisonas, La Allullera, El Ángel de la Estrella,
El Rey Moro, El Abanderado, El Capitán, Los Yumbos
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Gastronomía Típica
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Allullas y Chugchucaras.
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FIESTAS
DEL YAMOR
La fiesta del Yamor se lleva a cabo en Otavalo del 1
al 8 de septiembre. Es una mezcla cultural de tradiciones que constituye en un
ritual agrícola de agradecimiento por la cosecha de las siete variedades del maíz,
con las que se elabora la llamada Chicha del Yamor.
En Otavalo durante el mes de septiembre, para
homenajear la bebida típica de nuestra serranía y de diferentes lugares del
Ecuador. La chicha es una bebida derivada de diferentes fuentes: yucas, maíces,
papa, quinua y otros granos. Hace 146 miles de años nuestros primeros
pobladores la tomaban ritualmente y era fuentes de inspiración para sus
celebraciones especiales. La chicha de Yamor o “Yamur Arca” es una bebida elaborada
con siete diferentes granos: canguil, morocho blanco, morocho amarillo, maíz
reventado, dos tipos de jora y chulpi. La fiesta arranca al atardecer y cuenta
con más de 85 delegaciones de todo el Ecuador, entre las que se destacan de la
Amazonia y Sierra Norte del ecuador. Toda la noche se baila se bebe y se come
hasta el amanecer. Los juegos pirotécnicos iluminan cada una de las calles y
las delegaciones que incluyen visitantes de Alemania y Suiza, hacen gala de sus
mejores danzas autóctonas, en honor al Yamor. La fiesta es engalanada, además,
con ruñas de gallos, maratones, viales y concursos.
La tradición de la
fiesta es milenaria. Ya antes de la conquista española y aun de la presencia de
los incas en la zona se la realizaba.
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Donde se
realiza
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Otavalo, Imbabura
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Organización de la Fiesta
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GAD de Otavalo y los feligreses de la Virgen en una procesión desde el
Santuario de San Luis hasta la cruz del Socavón.
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Fechas se realiza
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02 al 11 de septiembre
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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El Coraza, precedido de los Yumbos y de los Loeros.
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Gastronomía Típica
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La
Chicha del Yamor, fritada, tortillas de maíz, mote, carne de cerdo, tortillas
y queso que, acompañada de encurtido
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FIESTA DE LAS FLORES Y LAS FRUTAS EN EL MERCADO
CENTRAL- AMBATO, TUNGURAHUA
El 17 de febrero de 1950, en la Municipalidad de Ambato, se formula el
Acta de fundación de la Fiesta de la Fruta y de las Flores, como la prueba más
típica de la legítima ambateñidad que anima a la ciudad y a la provincia, según
dice el texto de aquella acta, y el 30 de Octubre del mismo año se promulga la
ordenanza que funda y estatuye la Fiesta de la Fruta y de las Flores, así como
también los Juegos Florares. Desde 1951 hasta 1959 inclusive, el Centro
Agrícola Cantonal de Tungurahua, con la colaboración del municipio y de otras
entidades, realizó este certamen de la ambateñidad. Y desde 1960, como era de
su legítimo derecho y de acuerdo a la ordenanza al respecto, el Ilustre
Ayuntamiento ambateño tiene a su cargo la celebración anual de la Fiesta y las
Frutas (molina 1975:11) Ambato es la primera ciudad del Ecuador que ha logrado
erradicar el carnaval con agua; ha sustituido esta práctica con eventos de
distinto tipo en los que la participación popular es masiva. De esta fiesta,
que congrega miles de visitantes de todas parte del país en cuatro días
pletóricos de entusiasmo y diversión. El programa de la fiesta es de lo más
variado, se encuentran festivales folklóricos y de la canción, juegos florales,
mingas, juegos pirotécnicos, ferias del plato típico, teatro, exposiciones
artesanales y frutícolas, bailes populares, concursos de disfraces,
coronaciones de reinas, serenatas, etc. Destacan el Desfile de la
Confraternidad y las corridas de toros. (NARANJO; 224/225: 1992). En el Mercado
Central de esta ciudad, la fiesta de las Flores y de las Frutas, tiene una
dinámica parecida a la que se celebra en toda la ciudad, con algunas
particularidades. En esta fiesta se corona simbólicamente a la Reina de la
Fiesta y a la virgen del Quinche patrona del Mercado Central. La coronación se
realiza con flores y frutas. En el programa participa la Reina de la Fiesta, la
Reina del Mercado Central, el Alcalde, el Obispo y otras autoridades civiles y
militares. La reina y las autoridades se trasladan a pie desde el atrio de la
catedral hasta el Mercado Central, en este acto se bendicen todos los puestos
del mercado. En esta fiesta el mercado se engalana con banderines de colores y
por supuesto, con muchas flores y frutas, en el acto propiamente dicho se hace
una especie de misa, en la cual se bendice la cosecha de frutas. Dentro del
mercado se hace un desfile en donde hay comparsas de personas que se disfrazan,
siempre al compás de música nacional. Luego por la noche se baila y se toman
canelazos.
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Donde se
realiza
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TUNGURAHUA, AMBATO, AMBATO(CABECERA
CANTONAL)
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Organización de la Fiesta
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El Comité permanente de la Fiesta de la Fruta y de las Flores, el GAD de
Ambato y el Municipio.
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Fechas se realiza
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Entre los meses de Febrero o Marzo
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Tipo de la Fiesta
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Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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La reina de Ambato y los diferentes grupos de baile.
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Gastronomía Típica
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Su
plato más característico son las tortillas con chorizo (llapingachos), que
consta de tortillas de papa, chorizo, huevos fritos y aguacate, destacan
también, el caucara, la fritada, guaguamama, chinchulines, el yaguarlocro, el
seco de gallina, las afamadas gallinas asadas y el pan de Pinllo, el pan
ambateño
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YUMBADA, DANZA DE LAS MONTAÑAS, PARROQUIA COTOCOLLAO
Cada año, llegadas las fechas del Inti Raymi y el solsticio de verano en
el mes de junio, la parroquia de Cotocollao reúne a los yumbos de esa parroquia
y de las localidades de Ponciano, Carretas, Ofelia, Santa Isabel, Singuna, San
Enrique de Velasco, Rumiñahui, Carcelén, La Planada, Santa Anita de Bellavista,
Marianitas y La Roldós. Es una fiesta que los convoca en agradecimiento a los
frutos recibidos de la tierra, momento en el que el danzante yumbo se vuelve
"un intermediario entre el cielo y la tierra" (La Yumbada de
Cotocollao en la lista representativa del Patrimonio Inmaterial del Ecuador",
Morales y Valencia, 2011:4). No se sabe precisar el origen de esta festividad,
por una parte se le atribuye orígenes kitukara simbolizado en las formas
ancestrales de la danza propiamente dicha y en el simbolismo del ritual de la
matanza, que se dice, representa el encuentro bélico de las culturas de los
Quitus y de los Caras, su alianza y el origen de la cultura de los Shyris, en
este sentido, es la representación de lo que es para mucho de ellos, un mito de
origen: sin embargo, el origen histórico de esta fiesta, vinculado a lo
religioso se remonta a las épocas de la hacienda, específicamente de la
Hacienda de Carretas, cuando la familia dueña de la Hacienda narra el encuentro
de la imagen de San Sebastián, patrono de los yumbos más antiguos:
"cuentan que hubo una bodega botada, un gallinero ahí en una esquina había
estado botada una imagen entonces le había cogido al familia Jervis y antes de
limpiarle, los yumbos les habían dicho que den a ellos para pasarles una misita
entonces a partir de eso le recuperan a la imagen y le empiezan a llevarle a la
iglesia y darle misa y todo eso o sea en conjunto con la yumbada entonces y
bueno la tradición ha sido salir en Corpus pero también en San Sebastián"
(Conversatorio Yumbos de Cotocollao, 13 06 15). Desde entonces se organizaba la
fiesta con priostazgos llevando la imagen del Santo al que los yumbos lo
consideraban muy milagroso desde que lo descubrieron en el gallinero, empiezan
a llevar en procesión al santo y a "botar limosna", cosa que al
parecer agradó a la familia dueña de la hacienda y que se convirtieron en los
priostes mayores, entregaban papas, compraban ropa y arreglos para el Santo, y
esto juntaba a todos los yumbos que años después se asentaron en otras
comunidades, y que bailaron por devoción y por temor a las represalias del
mismo. Actualmente el último día se le rinde homenaje a este Santo con una
pequeña misa campal a la que asisten sus más fervientes devotos, al tiempo que
se realiza una pambamesa o el compartir de los alimentos.
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Donde se
realiza
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Pichincha, Quito, Cotocollao.
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Organización de la Fiesta
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Administración zonal La
Delicia, y pobladores de Ponciano, Carretas, Ofelia, Santa Isabel, Singuna,
San Enrique de Velasco, Rumiñahui, Carcelén, La Planada, Santa Anita de
Bellavista, Marianitas y La Roldós.
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Fechas se realiza
|
3 días, 24, 25 y 26 de Junio
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Tipo de la Fiesta
|
Usos Sociales, Rituales y Actos
Festivos
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Personajes / principal
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Yumbo Mate, Yumbo Auca, Yumba, Mono Martin, Mamako.
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Gastronomía Típica
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Locro de papas, Hornado, Caldo de patas y bebidas
como Morocho y Canelazo.
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Esperamos que toda la informacion recopilada en el transcurso de este blog sea de gran ayuda y motive tanto a ecuatorianos como extranjeros ah ser parte de nuestras festividades, no solo observando mas bien participando en ellas de forma activa y recuerda una cosa VIAJA PRIMERO ECUADOR, no solo es un eslogan es una forma de vida.
Gracias.
